A formação de um atleta passa, necessariamente, pela alimentação. A partir dessa constatação é possível entender o cuidado e zelo que as equipes dão à nutrição dos jogadores. Nutricionista das seleções brasileiras de vôlei masculina e feminina, e ainda da seleção de nado sincronizado, Isabela Toledo destaca que é preciso disciplina do atleta também na alimentação. “Além da parte técnica, de habilidade, o talento nato que o atleta geralmente tem, se não tiver bem alimentado muito disso não surtirá o melhor resultado”, destaca a nutricionista, que esteve em Natal participando de um evento promovido pela Universidade Potiguar. Fora das quadras, a experiência de Isabela aponta que o homem é muito mais disciplinado na dieta do que a mulher. Segundo ela, enquanto os homens seguem a indicação da nutricionista, a mulher procura agregar a alimentação, o que termina comprometendo a dieta. A nutricionista, que está há dez anos atuando nas seleções nacionais, observa que o padrão de gorda difere do atleta para a pessoa que não pratica exercício físico. “Muito do que a gente considera gordinha no vôlei, por exemplo, estaria muito bem numa academia. Tem um pouco isso”, frisa. A ideia que as pessoas leigas têm é que se for magra já tem um perfil atlético. “Não é bem assim. A gente pode ver muitas modelos de passarela que não fazem ou nunca fizeram uma atividade física, se a gente for fazer uma avaliação da composição corporal de muitas, elas têm um percentual de gordura alto porque falta massa muscular, porque elas não fazem atividade física”, responde, de pronto. A convidada de hoje do 3 por 4 é uma nutricionista com grande experiência em formar atletas. Nesta entrevista, traz uma lição de boa nutrição, esporte e de disciplina na alimentação. Com vocês, Isabela Toledo.
O atleta se forma com alimentação?Também. Além da parte técnica, de habilidade, o talento nato que o atleta geralmente tem, se não tiver bem alimentado muito disso não surtirá o melhor resultado.
Até que ponto a alimentação influencia para o bom desempenho do atleta?
Totalmente. Não adianta ter técnica, habilidade, se é um atleta mal nutrido porque é o que fornece energia para ele continuar, para treinar, desempenhar função na competição, é muito importante.

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